主料:
玉米面一碗
面粉半碗
辅料:
蔓越莓少许
白糖少许
酵母少许
泡打粉少许
做法:
1. 玉米面和面粉加入泡打粉,混合均匀。
2. 酵母用温水化开,成酵母水,静止十分钟。
3. 慢慢加入酵母水,把面糊调成糊糊状。
4. 加入白糖,继续搅拌均匀。
5. 模具涂上薄油。
6. 把玉米面糊倒入模具。
7. 发酵一个半小时左右,面糊膨胀高即可。
8. 放上蔓越莓干,冷水上蒸锅,大火烧开水,改小火蒸半小时,蒸好后即可出锅,冷却脱模
主料:
玉米面一碗
面粉半碗
辅料:
蔓越莓少许
白糖少许
酵母少许
泡打粉少许
做法:
1. 玉米面和面粉加入泡打粉,混合均匀。
2. 酵母用温水化开,成酵母水,静止十分钟。
3. 慢慢加入酵母水,把面糊调成糊糊状。
4. 加入白糖,继续搅拌均匀。
5. 模具涂上薄油。
6. 把玉米面糊倒入模具。
7. 发酵一个半小时左右,面糊膨胀高即可。
8. 放上蔓越莓干,冷水上蒸锅,大火烧开水,改小火蒸半小时,蒸好后即可出锅,冷却脱模