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吕小厨玉米面发糕家常做法

吕小厨玉米面发糕家常做法

更新时间:2023-06-16 15:56:14

吕小厨玉米面发糕家常做法

主料:

玉米面一碗

面粉半碗

辅料:

蔓越莓少许

白糖少许

酵母少许

泡打粉少许

做法:

1. 玉米面和面粉加入泡打粉,混合均匀。

2. 酵母用温水化开,成酵母水,静止十分钟。

3. 慢慢加入酵母水,把面糊调成糊糊状。

4. 加入白糖,继续搅拌均匀。

5. 模具涂上薄油。

6. 把玉米面糊倒入模具。

7. 发酵一个半小时左右,面糊膨胀高即可。

8. 放上蔓越莓干,冷水上蒸锅,大火烧开水,改小火蒸半小时,蒸好后即可出锅,冷却脱模

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