紫菜炒鸡蛋汤做法

把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。把锅用中火烧热，放入少许油后加入鸡蛋煎到金黄，

炒香后在锅里倒入少量热水，把水烧沸腾后转成小火，然后加入泡开的紫菜开始煮。最后可以加几滴香油，或者加点香葱、醋和盐等调味品调味，喜欢吃辣的还可以加入胡椒粉和辣椒