凤凰蛋是一种叫做“肾蕨”的野生植物的球形块茎,通常叫做“肾蕨果”,因酷似鸡蛋,故而俗称为“凤凰蛋”或者“土鸡蛋”,不过由于其外形与水果黄皮有点相似,有些地方也把它叫做“石黄皮”或者“石枇杷”。
可以说凤凰蛋并非什么正宗的野果,但是它却胜似野果,即可生吃也可熟吃,主要是因为这凤凰蛋富含淀粉,吃在嘴里甜甜的,因此在以前的时候也十分受农村娃的欢迎,常被农村娃当成零食来吃。
凤凰蛋是一种叫做“肾蕨”的野生植物的球形块茎,通常叫做“肾蕨果”,因酷似鸡蛋,故而俗称为“凤凰蛋”或者“土鸡蛋”,不过由于其外形与水果黄皮有点相似,有些地方也把它叫做“石黄皮”或者“石枇杷”。
可以说凤凰蛋并非什么正宗的野果,但是它却胜似野果,即可生吃也可熟吃,主要是因为这凤凰蛋富含淀粉,吃在嘴里甜甜的,因此在以前的时候也十分受农村娃的欢迎,常被农村娃当成零食来吃。