其实所谓的砍头，就是把多肉的顶端给直接切除掉，虽然这样做很多花友不免担心植株会不会难以存活了，但是实际上这是一种帮助多肉继续生长的方式，目的是让它长出更多更健康的叶肉，这种方式对于长势不是很乐观的植株来说，作用和效果还是非常明显的。
首先是降低了多肉患病的可能性，多肉这种类型的植株，还是很容易感染各种病害的，尤其是在夏天这样一个特殊的季节，更是有一些黑化或者腐烂的情况发生，要是遇到这种现象，一般都是用砍头的方法来应对。
及时将已经患病的多肉顶端给处理掉，然后保留健康的根茎，这样它还能继续生长下去，要是没有砍头的话，那整个植株基本上就会病害给感染了，到时候根本就无法进行补救，几乎盆栽就只能是扔掉了。
其次是让多肉的造型变得更加美观。一些花友在栽种它的时候，都会发现自家的多肉的形状并不是很对称，甚至可以说是歪歪扭扭，看上去一点也不好看。这其中的原因多半是营养的不均衡，或者是光照程度不够造成的，而砍头可以让植株的造型变得更加均匀，同时也减少了倒伏的风险，有利于它后续的生长。
在砍头的时候也不是一下子就把它的顶端给摘除了，也要讲究一定的方法。比如一般都会选择在春天或者秋天的时候来进行，这两个季节的温度更加柔和，也能帮助植株的伤口愈合起来，并且有利于激发出嫩芽。
除此之外，砍掉的通常是生长不健康的位置，要是多肉的生长状况比较良好的话，那一些叶肉其实可以保留下来，进行扦插还能收获新的盆栽。
