胰这个字读yí字。
胰
汉语文字
胰,汉语一级字,读作胰(yí ),人或高等动物体内的腺体之一。
康熙字典胰【未集下】【肉部】康熙筆画:12画部外筆画:6画《廣韻》以脂切《集韻》《韻會》《正韻》延知切,音夷。夾脊肉。《韻會》本作胂。