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丝瓜怎么做好吃

丝瓜怎么做好吃

更新时间:2023-09-15 14:40:58

丝瓜怎么做好吃

1、丝瓜切滚刀块,青椒切粗丝,红辣椒切碎。

2、油热,下葱花,姜片,干红椒煸香。

3、下丝瓜翻炒至半透明状。

4、倒入少量清水和盐。

5、翻炒至汁稠即可。

6、出锅装盘。

扩展资料:

丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem.)是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

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