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烙春饼最正确的做法

烙春饼最正确的做法

更新时间:2023-10-26 16:24:58

烙春饼最正确的做法

 主料

玉米面

500g

辅料

适量

安琪酵母粉

少量

泡打粉

少量

少量

步骤

1.去适量的玉米面。

2.加入泡打粉。

3.加入安琪酵母粉。

4.加入糖。

5.用温水和面后,醒面半小时。

6.醒面后,将玉米面分成5份。

7.饼铛里加入一层薄油。

8.用手按成厚2公分的椭圆状。

9.放在饼铛中。

10.顺着都码放好,

11.盖一个盖子。

我家没有很大的锅盖。只要用盆来代替了。

特别小的火,15分钟就差不多了。

12.盖子拿开,关火,晾5分钟,即可。

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