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如何炸蚕蛹

如何炸蚕蛹

更新时间:2023-06-24 17:55:49

如何炸蚕蛹

1、先将蚕蛹洗净沥干。

2、放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片,搅拌均匀后腌20分钟至入味;

3、炒锅置中火上,加入色拉油烧至四成热;

4、放入蚕蛹炸熟捞出;

5、待油温烧至八成热,再放入蚕蛹复炸至金黄色,捞出沥油,装盘即可食用。

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