青圆椒怎么做好吃

主料青圆椒200g瘦肉250g辅料油适量盐适量酱油适量生姜适量水淀粉适量青圆椒洗净，切丝生姜切丝瘦肉切丝肉丝用油、盐、酱油腌制热锅放油，放入姜丝，翻炒倒入肉丝，翻炒倒入青圆椒，翻炒加入适量的盐，翻炒入味出锅前加入少许水淀粉，大火翻炒，收汁即可关火，装盘