梢瓜，应是邵平瓜的简称，也叫东陵瓜。
《史记·萧相国世家》记载：“召平者，故秦 东陵侯 。秦破，为布衣，贫，种瓜于 长安城 东，瓜美，故世俗谓之‘ 东陵瓜 ’，从 召平 以为名也。”古汉语里，作为姓的召就是今天的邵。 秦始皇 的父母庄襄王和 赵姬 ，安葬在如今距 邵平店 约5公里的 临潼 区韩峪秦东陵，为了监护这座陵墓， 始皇 专封邵平为 东陵侯 。
汉灭秦之后，东陵侯沦为布衣，只好种瓜卖瓜为生。据《咸宁县志·隐逸传》记载，邵平在此地种瓜卖瓜始于公元前207年，比西汉王朝开创早一年，距今已2227年。
