openjdk可以替代jdk吗

可以。

现在JDK归属于Oracle公司，所以每年（每年可能不太准确应该是每次）Oracle公司发布新版的JDK时会发布两个版本：一个是加了一些自己Oracle公司的商业技术的JDK (就类似在一个纯净的软件上加了一些自己的插件等) ，另一个是OpenJDK（也就是一般没有加任何其他插件的纯净版的JDK）。即便是这样JDK与OpenJDK源代码差距也微乎其微，几乎也可以认为是一模一样。