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生日蛋糕做法步骤

生日蛋糕做法步骤

更新时间:2023-09-17 10:08:22

生日蛋糕做法步骤

原料:10寸戚风蛋糕胚、奶油、巧克力、黄桃、红色食用色粉、绿色食用色粉。

做法步骤:

第1步、蛋糕胚从腰中间切成2块。

第2步、黄桃沥干表面的水分后切成小块待用。

第3步、奶油打至全发。

第4步、放蛋糕的托底放在糖果盘上,并放一块蛋糕在上面,均匀的抹上一层奶油

第5步、均匀的铺上切好的黄桃。

第6步、再盖上一层奶油。

第7步、盖上另外一块蛋糕,用手稍微按压一下,并在上面堆上奶油

第8步、慢慢的转动糖果盘,用刮板把奶油均匀的抹平在蛋糕上面,并用牙签在表面画出懒洋洋的图案。

第9步、准备一碗开水,巧克力装入裱花袋中并放入开水中烫融化,融化后在前面剪个小口(千万不要剪大了,不好控制)。

第10步、双手握着装巧克力的裱花袋,一气呵成画出懒洋洋的图案。

第11步、选好裱花嘴,套好裱花袋,装入打发好的奶油。

第12步、裱出懒洋洋的头发。

第13步、剩下的奶油分成2份,一份加入少量绿色色素,一份加入少量红色色素。

第14步、裱好脸蛋和其他的地方即可完工。

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