土豆青椒炒饭的做法

1.

调一碗酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+5克白糖+5克盐+5克淀粉+半碗清水混合均匀

2.

100克土豆洗净切小块，100克大蒜切末，20克小米辣和50克青椒切小段，10克葱切小段，起锅热10ml油，加入100克土豆块炒至两面金黄，放入10克葱20克蒜小米辣爆香。加入50克青椒，汤汁，煮至浓稠，倒入100克米饭翻炒均匀。

3.

出锅装碗