肉的偏旁名称叫什么

肉的偏旁名称是「片」，也称为「片儿」或「片子」。在中餐烹饪中，「片」通常指的是经过切割、分割后的肉块，可以是瘦肉或肥肉，也可以是肉骨相连的部位。常见的肉片包括牛肉片、猪肉片、羊肉片等。在不同的地区和菜系中，肉片的大小和形状可能会有所不同。