炝甘蓝做法

食材清单

绿甘蓝 200 、 蒜片 适量 、 胡萝卜 少许 、 香油 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 2克

烹饪步骤

1甘蓝先对半切开，再横竖切几刀，切成方块，胡萝卜切片，蒜切片

2水烧开，把甘蓝和胡萝卜焯水十秒左右捞出

3放蚝油、香油、盐抓拌均匀即可