这个大多是广东人的说法。广东人喜欢煲汤喝,所谓靓汤实实在在的功效大概是最关键的。老火靓汤的滋补状态与汤料和气候是成正比的。
比如在北京那边,这个沙尘暴肆虐,空气中的水分几乎被吹干的季节,你该选择润肺,解烦渴,气血双补的“菜干煲猪肺”,