油炸馕块的做法

主料：馕

辅料：植物油、白糖、番茄酱、白芝麻、淀粉、香醋

做法：1、把馕切成菱形，热锅凉油，油热8成，下馕块，转小火炸到金黄色捞起，淀粉加水拌均匀

2、锅底留底油，下番茄酱翻炒均匀，加水、白糖、香醋煮开，转小火熬到汤汁浓稠，加水淀粉勾薄芡煮开

3、加馕块翻炒均匀，使馕块均匀地裹住汤汁，出锅装盘，撒上白芝麻装饰即可