方便面汤面做法

牛肉方便面料包一包 挂面70g
鸡蛋一个 油菜20g
方便面汤底挂面的做法步骤
1. 加入清水煮沸，然后加入方便面汤料包。
2. 随后下挂面。隔一分钟后下油菜。等烫熟后，出锅，装入碗。
3. 接下来是鸡蛋，锅洗净后，加入一小勺水，煮沸后，敲入鸡蛋，此时迅速拿筷子顺时针搅拌，这时候鸡蛋不容易散开。等五分钟后，捞起。这时差不多是溏心状态，喜欢熟一点的可以多煮一会。最后就是装盘，可以开动了