鲜牛肉怎么腌制

鲜牛肉进行腌制一定要放葱姜水。

先牛肉不管是进行爆炒还是进行烧烤，事先都要进行腌制，腌制前要先将葱姜切碎加入干净水浸泡1小时，这样得到的葱姜水先加入切好的牛肉中，搅拌均匀后再加入适量的盐和十三香，然后腌制半个小时就可以了。