山东大煎饼怎么吃

滩开整张煎饼里面均匀的放上喜欢吃的蔬菜，再把煎饼卷起来，咬着吃，山东人吃煎饼把大葱和大酱抹在煎饼上，卷起来吃，煎饼脆香，不放菜卷起来吃，看个人生活习惯，就是有点废牙，不习惯的人吃????了。事实上山东只有青州，临朐，临沂等少部分地方吃煎饼，大多地方吃馒头。