陆川冷粉的做法

用料

粉皮 6张

蒜头 一只

花生油 150克

酱油生抽 4勺

做法步骤

步骤 1

把买来的粉皮用剪刀剪成小段，放碗里备用

步骤 2

把蒜头去皮剁成蒜蓉，炸个蒜泥油，记住一定得用花生油

步骤 3

炸好蒜泥油加入生抽待油再次开，马上出锅，倒入捞粉皮即可食用。