干肉皮和什么搭配最好

炒萝卜好吃

主料：猪肉皮200克、萝卜150克

调料：大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克

猪皮干炖萝卜汤的做法步骤：

1. 先将猪皮上的毛去净，洗好切小块

2. 在锅里加适量清水煮猪皮块，煮沸一段时间撇去浮沫

3、取出猪皮，热锅冷油，炸一会猪皮，再放入切好的萝卜块。

4. 加水，再加葱、姜、盐、味精，继续煮30分钟即可，猪皮干炖萝卜汤就做好了。