公共食堂如何制止浪费

公共食堂应这样制止浪费:一是教育宣传，通过张贴标语和采用面对面宣传的方式，引导消费者树立厉行节约，反对铺张浪费的良好生活理念。

二是精准备餐，通过按照预估人数进行备餐，防止采购数量不准确。

三是高质采购，购买的东西要质优价廉，保管要严格，以高质量的采购保管从源头防止浪费。

四是增强色、 香 、味 、型，倡导就餐各取所需，吃多少就取多少。