寿司里的鱼籽是真的吗

1.寿司鱼子不是人造的。

2.寿司里的鱼子是生的。新鲜鱼子取出后，先初步腌制，用盐保存，然后寿司或餐厅会对其进行脱盐处理，重新调味。

3.鱼籽寿司是一种寿司菜肴，由生鱼片、黄瓜、胡萝卜、大米、鱼籽、海藻等原料制成。