丑橘,是由葡萄柚和红橘杂交出来的品种,性凉,味甘、酸,入脾、肺、胃经。含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、桔皮苷、苹果酸、柠檬酸、橘橼酸等营养物质。可以健脾和胃、生津止渴。