竹水可以泡多久吃

30分钟左右

一般来说,新鲜竹笋是比较容易变质的,所以泡水的时间不宜过长,正常在常温的情况下泡30分钟,最多不超过12小时为好,但要是将其放入冰箱中泡水的话,则可以泡1-2天左右,因为低温环境可以抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物的保存时间。 但新鲜竹笋一般是不建议泡很长时间的,因为竹笋中的营养会被水分析出,要是泡的时间过长,会导致营养价值大大下降,因此建议新鲜竹笋在烹饪之前,泡30-60分钟左右即可。