1、将糙米、荞麦淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3小时;
2、捞出沥干后下入锅内,加入高汤和适量冷水,先用旺火烧沸,然后转小火煮至烂熟;
3、煮粥的同时将毛豆仁取出洗净,放入另一锅内,加入适量冷水,煮熟备用;
4、粥熬好时放入熟毛豆仁,加盐调好味,即可盛起食用。
1、将糙米、荞麦淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3小时;
2、捞出沥干后下入锅内,加入高汤和适量冷水,先用旺火烧沸,然后转小火煮至烂熟;
3、煮粥的同时将毛豆仁取出洗净,放入另一锅内,加入适量冷水,煮熟备用;
4、粥熬好时放入熟毛豆仁,加盐调好味,即可盛起食用。