黑砂锅加什么变黑的

看具体情况，有些砂锅是靠着上黑色釉彩来实现黑色的，这样的个人建议最好不要经常使用，尤其是使用砂锅存放或者炖煮酸性食物（比如水果盅或者酸菜一类的东西），以免摄入过多的重金属危害健康。

另一种是从我们祖先远古时代就使用的渗碳技术形成的黑陶，这是利用碳的不充分燃烧技术来形成的，对人体基本无害，可以正常使用。