主料:腊兔肉50g、西兰花250g、番茄50g、香菇3朵 辅料:油适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量 步骤:
1、腊兔肉洗净,切成肉片;
2、西兰花洗净,切成朵,备用;
3、锅中煮开水,下西兰花焯熟,可下一点油盐;
4、同时备一些香菇切片 ,番茄切块;
5、热油锅,先下蒜蓉炒香,然后下腊兔肉炒香炒熟;
6、先倒入香菇一同炒香;
7、然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;
8、最后加盐和蚝油调味即可。
9、盛出就可以享用啦。
主料:腊兔肉50g、西兰花250g、番茄50g、香菇3朵 辅料:油适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量 步骤:
1、腊兔肉洗净,切成肉片;
2、西兰花洗净,切成朵,备用;
3、锅中煮开水,下西兰花焯熟,可下一点油盐;
4、同时备一些香菇切片 ,番茄切块;
5、热油锅,先下蒜蓉炒香,然后下腊兔肉炒香炒熟;
6、先倒入香菇一同炒香;
7、然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;
8、最后加盐和蚝油调味即可。
9、盛出就可以享用啦。