请问山珍海味都是什么 上中下八珍是什么

山珍海味分上中下八珍，上八珍为：熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、驼峰、狸唇、裙边、凫脯、黄唇胶。

中八珍为：银耳、鱼翅、广肚、果子狸、鱼唇、裙边、鲥鱼、哈什蚂。下八珍为：海参、龙须、口蘑、赤磷鱼、干贝、竹笋、蛎黄、乌鱼蛋。”