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压羊肉卷教程

压羊肉卷教程

更新时间:2023-09-20 20:35:55

压羊肉卷教程

食材

羊肉卷(200g)

金针菇(200g)

孜然粉(适量)

蚝油(适量)

糖(适量)

干红椒(适量)

料酒(适量)

葱(适量)

香菜(适量)

步骤1、金针菇先用开水烫熟备用,葱切断,干红椒切断。

步骤2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒。

步骤3、下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。

步骤4、加入烫熟的金针菇,翻炒均匀。

步骤5、出锅时撒上香菜段即可完成了。

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