硫磺的化学式是S，是硫单质的俗称，皇冠型结构。硫磺别名硫、胶体硫、硫黄块。外观为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味，硫磺不溶于水，微溶于乙醇、醚，易溶于二硫化碳。
硫磺主用于橡胶轮胎、烟花爆竹、农药、化肥、食品工业、花草、林木、果树、日化助济、工业制品；同时，硫磺主要分为两大类，即食品级硫磺和工业级硫磺。
食品级硫磺：如在食品生产中硫磺有漂白，防腐之作用，对玉米淀粉加工必需材料，对干果类加工也有很重要的作用；工业级硫磺：如电子半导体，塑胶、乳胶、造纸，医药精细化工，工业陶瓷、建材制品辅助材料等工业部门。
硫磺的化学反应
硫磺具有弱氧化性，可以与金属反应，比如与铁反应生成硫化亚铁，与铜生成硫化亚铜，与铝生成三硫化二铝，需加热。与氧气的反应，化合价是0价，具有一定的还原性，能与强氧化性的物质反应，比如硝酸，生成二氧化硫，一氧化氮。
