冬天喝红枣糯米粥,可以暖胃驱寒。将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟;锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;烧滚后转小火,熬30分钟,不要让粥溢出来;用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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冬天喝红枣糯米粥,可以暖胃驱寒。将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟;锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;烧滚后转小火,熬30分钟,不要让粥溢出来;用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。