萝卜怎样炒菜好吃

做白萝卜排骨汤

1.排骨500g，白萝卜1根、食盐、少量葱花。

2.把排骨洗净沥干水分，放入大锅烧水去焯水2分钟，焯完水捞出，嫌麻烦的同学可以直接用开水在碗里给排骨焯水约3分钟。

3.把白萝卜洗净切片，一般切成半圆，略厚一点，放入锅中，大火烧开。

4.等有白萝卜的锅里滚后再把排骨放进锅里，放一两滴油，也可以不放。把火调为中火，这时香味会越来越浓。

5.待1个小时左右出汤，加食盐，撒上葱花。