进餐时用水吞服是什么意思

进餐时用水吞服是指在进餐的过程中，将食物与水混合搅拌，然后用水吞服食物的饮食习惯。这种做法可以增进食物的消化吸收，提高饮食营养价值，从而满足消化系统所需的营养物质。