紫菜属于什么植物

紫菜属于海藻类植物。

紫菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、不饱和脂肪酸，还有铁、钾、钠、钙、镁的元素，以及维生素K、维生素B、维生素E等营养物质。可以提高人体所需的营养，维持身体正常的生理功能。