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凤梨酥的做法与材料

凤梨酥的做法与材料

更新时间:2023-09-17 10:15:52

凤梨酥的做法与材料

主料

菠萝1只

辅料

蛋挞皮9只

做法步骤

1.准备菠萝肉、蛋挞皮。(菠萝尽量挑又熟又甜的,就不用加糖了。)

2.菠萝切碎,放入蛋挞皮中。

3.对折蛋挞皮,将菠萝肉包住,倒出多余菠萝汁水。

4.烤箱中层180度上下火先烤15分钟。(便于成型,取掉蛋挞锡纸托。)

5.从烤箱中取出,用勺子小心打开锡纸托。

6.锡纸托打开后,即可翻转,完整倒出来。

7.刷上高浓度蜂蜜水,撒上芝麻。

8.180度中层上下火,继续烤20分钟左右,至表面起酥发黄。(后期随时观察,根据自己烤箱调整火力)。

9.美味的菠萝派就做好啦。

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