《小张屠》中这句原话是:“咱人有子方知不孝娘,岂不闻哀哀父母情肠!”
哀哀父母,出《诗经·小雅·蓼莪》:“蓼蓼者莪,匪莪伊蒿,哀哀父母,生我劬劳。”这是千古孝之名篇。“哀哀”这里形容儿女眼中见到的父母老去而又辛苦的样子。“哀哀父母情肠”指的就是《蓼莪》中所表达的那种不能终养父母的痛极之情。
《小张屠》中这句话,合起来就是说:我们人都是自己有了子女,才知道自己当年其实并不孝顺父母,难道没有听过《蓼莪》歌中那种父母逝世,自己再没有机会好好孝顺父母的痛苦吗?和“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”有类似的意思。