用料:
草果 1个
玉果 1个
甘草 3克
花椒 3克
八角 3克
香茅草 3克
花椒 3克
陈皮 3克
桂皮 3克
香叶 1克
良姜 1块
红糖 10克
冰糖 10克
清水 500克
生抽 150克
老抽 150克
金狮黄豆酱油 150克
白菀 3克
洋葱 两根
香菜籽粉 半勺
洋葱粉 半勺
十三香 半勺
姜片 7克
步骤 1
把除生抽老抽和黄豆酱油以外的所有料放入锅中熬煮。
步骤 2
熬到水量减少2/3时
步骤 3
再加入生抽酱油和老抽。
步骤 4
继续熬煮,减少到2/3时。
步骤 5
晾凉装瓶。