煎和炸的区煎和炸的区别很大哦,煎就放的油比较少,煎的时候呢,就是有可能会粘锅放的油少,就要站到旁边要翻面,咋呢?就是放很多油,把要炸的东西呢放到锅里,锅里之后它一般不会粘锅,所以呢,煎和炸的区别很大,一个是油多一个是放的油,少看朋友们喜不喜欢。