新鲜百合一次吃300克左右,干百合一次吃6~12克左右。
鲜百合是百合科植物的鳞茎部分,建议取鲜百合300克左右,可以用来炒菜、煲汤,口感软糯鲜甜
干百合是用鲜百合炮制而成的,建议一次取6~12克左右,一般用来泡水、炖汤。