红烧排骨炖豆腐粉条怎么做

1、原料：排骨、豆腐、香菇、粉条、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。

2、排骨洗净切段。香菇去蒂儿切片，粉条提前泡软。

3、花椒几粒，姜切片，备用。

4、排骨开水淖一下，去除血水，砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、料酒和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时即可。

5、豆腐切长方块。

6、葱和香菜切碎备用。

7、汤锅里倒入适量排骨汤。

8、烧开放入豆腐与香菇，小火慢炖15分钟下粉条炖5分钟。

9、碗中放入葱、香菜、盐