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毛豆豆子怎么做

毛豆豆子怎么做

更新时间:2023-09-17 13:25:23

毛豆豆子怎么做

可以做一道毛豆炒香干。主料:毛豆400克,香干4块,青椒3个,红椒3个,肉300克。

青红椒切小块, 毛豆洗干净,肉切成丝,肥肉瘦肉分开。大蒜拍碎,生姜切片,锅中倒入油,油热以后下肥肉和蒜姜煸炒,把肥肉里面的油炒出来,再倒入瘦肉炒,瘦肉炒的差不多了在往锅里倒入毛豆,毛豆炒个四五分钟,待七八分熟的时候,倒入生抽和一大勺香辣酱炒个一二分钟,让毛豆入味,把切好的青红辣椒和香干倒进去,加入适量的盐,大火不停的翻炒。一两分钟后就可以出锅了。

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