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芝麻胡同特色小吃

芝麻胡同特色小吃

更新时间:2023-09-12 12:27:24

芝麻胡同特色小吃

北京卫视上演过一部京味电视剧,叫做《芝麻胡同》,这部电视剧以解放前与解放后为背景,书写了沁芳居酱菜园的爱恨情仇。

沁芳居老板严振声说,“老百姓什么时候都离不开这口酱菜”。

在那风雨飘摇的时代,物质匮乏,北京城的老百姓对于酱菜的喜爱,可能如今大家是无法感受得到了,可是那时候的人们,对于酱菜的执着,却穿越岁月铭刻于历史。

讲究的用料,做工的精细,让酱菜在老百姓的口中绽放光彩。

现在提起老北京酱菜园,可能大家第一时间想起来的还是“六必居”。

当然能传承下来的酱菜园,那一定是有它独特的魅力。

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