当前位置:首页>维修大全>综合>

中式面点和西式面点分别包括哪些啊

中式面点和西式面点分别包括哪些啊

更新时间:2023-06-24 01:48:31

中式面点和西式面点分别包括哪些啊

中式面点: 蜜饵、酏食、糁食、饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。

西式面点多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,其中蛋、糖、油脂的比例较大,而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大,这些原料含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成分,它们是人体健康必不可少的营养素,因此西点具有较高的营养价值。

更多栏目