白萝卜营养成分含量(每100克):蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物5克、粗纤维1克等。
青萝卜蛋白质1.3克、碳水化合物6.8克,脂肪0.2克、膳食纤维0.8克等。
两者热量青萝卜高于白萝卜,不过都属于热量很低。