镇原摊饼做法

食材清单

鸡蛋 3个 、 油 适量 、 盐 适量 、 面粉 适量 、 水 适量

烹饪步骤

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步骤1

1.把鸡蛋打入盆中，搅拌均匀！然后放冷水搅拌开，最好是凉白开水！适量放水！

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步骤2

2.然后放入面粉，搅拌至到为用勺子称，可以是半流质就可以，吃有嚼劲的可以再稠点！

最后一步

步骤3

3.用平底锅，放一点油，也可以用小刷子刷油，然后用勺子称一勺子倒入平底锅拿起，倒均匀，加热！然后来回加热翻转到熟就可以了！