摊饼子的做法

原料：面粉、盐、五香粉、葱花、鸡蛋。

做法步骤：



第1步、碗里加适量面粉、盐、五香粉、葱花和水，打入一只鸡蛋。



第2步、用筷子搅拌均匀，和成粘稠适中的面糊。



第3步、平底锅上刷油。



第4步、开小火，舀入适量面糊倒入锅中摊平。



第5步、一面煎熟后翻一面，两面煎熟即可。