主料:
洋葱1个
鸡蛋2个
秋葵3个
辅料:
黄酒1勺
油盐适量
做法:
1. 准备好原材料;
2. 鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒, 打散备用;
3. 烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋;
4. 鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块;
5. 烧热锅, 放入适量的油, 下入洋葱煸炒;
6. 洋葱煸炒出香味后放入秋葵放入里面进去炒;
7. 微微变色后放入刚炒好的鸡蛋;
8. 翻炒几下后加入盐等调味翻炒均匀即可
主料:
洋葱1个
鸡蛋2个
秋葵3个
辅料:
黄酒1勺
油盐适量
做法:
1. 准备好原材料;
2. 鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒, 打散备用;
3. 烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋;
4. 鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块;
5. 烧热锅, 放入适量的油, 下入洋葱煸炒;
6. 洋葱煸炒出香味后放入秋葵放入里面进去炒;
7. 微微变色后放入刚炒好的鸡蛋;
8. 翻炒几下后加入盐等调味翻炒均匀即可