开封鸡丁米线做法

把鸡胸肉，香菇，豆泡切丁，姜切沫

步骤 3

锅中倒油，翻炒鸡胸和姜末。鸡胸变白后加入适量豆瓣酱，生抽，老抽翻炒。

步骤 4

炒匀后加入香菇丁和切好的豆泡，放入适量盐翻炒均匀。（可以加入适量甜面酱）

步骤 5

加水，中小火收汁